Amantes de los Waffles, hoy vamos a preparar juntos la mejor receta de Waffles con helados y frutas ¿Están listos? Vamos a ello!
Antes de comenzar, asegúrate de contar con tu waflera favorita, si no la tienes aquí puedes encontrar una selección con las mejores wafleras relación precio-calidad del mercado.
Comenzamos con la receta de Waffles (para 10 personas)
Ingredientes:
- Harina para Waffles (125 grs)
- Huevos (2u.)
- Levadura (13.8 grs)
- Azúcar (280 grs)
- Cacao en polvo (60 grs)
- Extracto de vainilla (13 grs)
- Clara de huevo (66 grs)
- Helado de Chocolate (125 grs)
- Salsa de Chocolate (12 grs)
- Sal (7,2 grs)
Preparación:
- Mezcla en un bol todos los ingredientes mencionados anteriormente
- Bate las claras de huevos y viértelas en la mezcla con delicadeza
- Prepara los waffles en la waflera
- Sirve los waffles en un plato de postre y agrega dos bolas de helado de Chocolate
- Decora el postre con la salsa de chocolate
- A DEGUSTAR
Consejos
En mi carácter de apasionado por los waffles y sin experiencia previa en cocina, me atrevo a darte un par de consejos para lograr un resultado óptimo en la realización de la receta de waffles con helado.
Lo primero que hago es despejar el área de preparación, me aseguro de reunir todos los ingredientes y utensilios en cuestión, además de mi waflera favorita (el secreto de los waffles).
Utiliza una pesa para respetar el gramaje indicado anteriormente, de esta manera la mezcla queda homogénea y precisa, antes de vertir la mezcla en la preparación de los waffles, asegúrate que la gofrera alcance una temperatura idónea, de esta forma la masa no se pegará en la parrilla antiadherente.
Y por último, antes de empezar a saborear los panqueques, tómale una foto y nos las envías para compartir con los demás el resultado de la mejor receta de Waffles con helado de la vida 💛